椰子能保存多久,椰子可以存放多久

小编:bj03

椰子能保存多久

1、青皮嫩椰子。青皮嫩椰子的特点是汁水比较多,皮比较厚,肉质较软,从树上采摘下来只能放10天到12天左右。

2、青皮老椰子。青皮老椰子的特点是汁水比嫩椰子少一些,可以晃动,肉厚,从树上采摘下来可以放15-20天左右。

3、去皮嫩椰子。去皮嫩椰子的特点是外表比较白,一般是经过化学药剂漂白泡过,加上保鲜剂,可以放8-10天左右。

4、去皮老椰子。去皮老椰子根据老的程度可以分多个品种,不同品种保质期有一定差异,但最常规的可以放20-30天。

5、椰子王。椰子王是经过人工去皮加工处理的,可以放15-30天左右,有的外表看起来很好看,椰肉可能烂了。

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6、开了口的椰子。开了口的椰子尽量在最短的时间饮用完,不然口感会发生变化。

椰子可以存放多久

新鲜椰子可以保存2个月左右。

原因:新鲜椰子如果保存时间很长会导致椰子外皮变质甚至发霉,久而久之就会影响到里面的椰汁,而且营养会流失很多。

椰子的保存:

1、去皮的嫩椰子:不加保鲜剂的,保存期一般只有3-5天时间.加保鲜剂的,大概8-10天左右.但加保鲜剂的,都是用化学物质浸泡的。

2、去皮的老椰子:不加保鲜剂的话,保存期比较短的20-30天左右,有部分可以保存两个多月的时间,要看保存环境条件,潮湿地方保存时间一般没有这么久。

3、完整的椰子放在冰箱里冷藏可以达2个月。打开后,椰肉只能放在冰箱里保鲜数天,如果将椰肉用擦菜板擦成细丝,可以放在保鲜袋里,冷冻之,保存时间就可以达到8-10个月。

拓展资料:1、我国的中医认为,椰肉味甘,性平,具有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰汁味甘,性温,有生津、利水等功能。

2、椰肉中含有蛋白质、碳水化合物;椰油中含有糖份、维生素B1、维生素B2、维生素C等;椰汁含有的营养成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。由此可以看出椰子是药食两用的佳品。

椰子的保质期是多长时间

椰子的种类不同保存时间也有一定的差异:

1、青皮嫩椰子(重3公斤左右):特点水多,皮厚,肉软,每个椰子三公斤左右一个,但保质期特别短,从树上采下来,只能保质10-12天左右。

2、青皮老椰子(重2.5-3公斤左右):水相对少一些,水可以晃动,但肉厚,保质期相对长一些。青皮老椰子重量正常情况下在5斤到6斤之间。青皮老椰子保质期大概15-20天左右,以从树上采下来的时间为准!

3、去皮嫩椰子(重1公斤左右):加上保鲜剂,能保存8-10天左右,但经过化学药剂漂白泡过,外表看起来非常白,不建议购买此种椰子。

4、去皮老椰子(重1公斤左右):不加保鲜剂,能保存20-80天,但最常规的老椰子能保存20天以上。市面销售的椰子均为20-30天左右保质期的;去皮老椰子又分不加工和加工抛光处理两种,称毛椰和光椰两种。

5、椰子王(重1公斤左右):经过人工去皮加工处理,方得到褐色,保质期在15-30天不等。但有的椰子王外表看起来很好看,里面肉确有烂的情况,这种情况属椰子存放太久造成的原因,此种情况,绝对不可以食用。

椰子可以保存多久

椰子一般保存时间为10至12天左右。

1、青椰子:青椰子的表皮为青色,比较新鲜,一般保存时间为10至12天左右。

2、棕色椰子:一般肉比较厚,保质期相比青椰子会长一些,一般保存时间为15至20天。

3、去皮的椰子:椰子去皮后放置在常温下保存的话,一般保存时间为8至10天左右。

4、开口的椰子:椰子开口后比较容易接触空气中的细菌等微生物,一般保存时间为2到3小时。

5、椰青是表皮为青色的嫩椰子,椰汁比较鲜嫩,打开即可喝。一般椰青的保存在冷藏下会比较好,不容易使椰青的椰汁发生变化,椰汁的口感会比较好。

椰子介绍

椰子具有较高的经济价值,全株各部分都有用途,未熟胚乳可作为热带水果食用。椰子水是一种可口的清凉饮料,成熟的椰肉含脂肪达70%,可榨油,还可加工各种糖果、糕点。椰壳可制成各种器皿和工艺品,也可制活性炭。

椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等,树干可作建筑材料,叶子可盖屋顶或编织。椰子水除饮用外,因含有生长物质,是组织培养的良好促进剂。此外,椰子树形优美,是热带地区绿化美化环境的优良树种。椰子树为单子叶植物,通常可分为异花授粉的高种椰子和自花授粉的矮种椰子两类。

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