曰本豆腐如何做好吃,怎么样做日本豆腐才好吃?
小编:bj03
曰本豆腐如何做好吃
1、2勺番茄酱、半碗清水、半汤匙白糖、1克盐、1汤匙生抽、半汤匙淀粉,搅拌均匀备用。
2、青红椒斜切成圈。日本豆腐切成小段、蘸满淀粉放入油锅,煎至微黄装盘备用。
3、把调好的茄汁放入锅中煮开,煮至浓稠时把煎好的豆腐和青红椒放入。
4、轻翻均匀,收汁即可出锅。
怎么样做日本豆腐才好吃?
红烧日本豆腐,需要准备一些白砂糖,淀粉,生抽,生姜,葱,味精,食盐,鸡蛋清,胡萝卜,干香菇,柿子椒以及日本豆腐,日本豆腐的包装打开切成片状,其他的蔬菜也切成薄片,日本豆腐表面裹上蛋清,再裹一些生粉,过油略炸一下,呈现金黄色捞出备用,锅里面再倒入一些色拉油,把葱姜放进去爆香,然后再把蔬菜片倒进去略微翻炒一下,加一些生抽,味精,盐调味,把炸好的日本豆腐倒进去,小心的翻炒,出锅之前加一些糖,如果有高汤的话,也可以加入一些,一分钟以后把火关掉就可以盛出来吃了。
三鲜日本豆腐,需要准备水淀粉,生抽,葱,食盐,色拉油,鱼丸,虾以及日本豆腐,先把日本豆腐从中间切开,外包装拿掉切成段状,锅中加入适量的油烧热,把日本豆腐放进去炸捞出,然后油份沥干,虾壳以及虾头去除切段,锅中留一些底油,鱼丸虾段放进去,炒到变色再加入日本豆腐,加入适量的盐以及生抽,水淀粉放进去勾芡就可以出锅吃了。
日本豆腐怎么做好吃又简单
主料:日本豆腐2个、虾仁6个、鹌鹑蛋8个、蟹味菇100克、西兰花菜适量。
辅料:蚝油1茶匙、料酒适量、白胡椒粉少许、食盐适量、葱适量。
三鲜日本豆腐的做法:
1、食材:日本豆腐2个、鹌鹑蛋8个(煮熟剥开)、虾仁6个、蟹味菇100克、西兰花适量。
2、虾仁开背去虾线,加入少许料酒和白胡椒粉抓匀腌制几分钟。
3、蟹味菇去老根洗净放入沸水中焯水,西兰花掰成小朵和蟹味菇一起焯水。
4、腌制好的虾仁放入沸水中焯至变色捞出备用。
5、焯过水的食材放在一起备用。
6、日本豆腐切成厚片。
7、切好的日本豆腐两面均匀沾上面粉。
8、煎锅放适量食用油,放入沾好面粉的日本豆腐煎制。
9、煎至两面金黄硬嘠盛出。
10、用煎豆腐剩余的油爆香葱末。
11、爆香葱末后放入焯过水的食材和鹌鹑蛋翻炒均匀。
12、加入煎好的日本豆腐快速翻炒。
13、翻炒均匀后加入少许食盐、蚝油、少许白胡椒粉。
14、兜炒均匀即即可关火盛出。
15、成品。
日本豆腐怎样做才好吃
日本豆腐是以植物蛋白、天然调味料等,经科学的配方精制的,它具有豆腐的鲜嫩爽滑,美味清香,深受大家的喜爱。
日本豆腐其实和日本没有任何关系,古典豆腐和日本豆腐都是中国人发明的,在唐朝的时候鉴真和尚把古典豆腐传入日本,而“日本豆腐”的发明者,则是我们国人对日本产品质量的信任引入自己的创意,爽滑的味道掺杂着异国情调,将消费者轻松的征服,真的是非常聪明。
茄子日本豆腐的家常做法准备食材:
日本豆腐4条、玉米淀粉适量、油适量、番茄酱适量、白糖一勺、白醋一勺、生抽一勺、盐一小勺、清水适量、生粉适量
具体做法:
1.首先将日本豆腐带包装对半切开,然后慢慢挤出来,这样豆腐在挤的过程中不容易烂,又好看又美观。
2.用刀切成1厘米的厚片,全部切完备用。
3.准备适量的玉米淀粉,将切好的日本豆腐依次放在盘中均匀的裹淀粉,这样在下锅炸制后口感会更加脆嫩,而且不容易糊锅。
4.起锅烧油,油温六七成热时将豆腐放入油锅中,放完转小火慢慢的煎一会,煎好之后用筷子翻个面继续煎,煎至表面微黄就可以出锅,全部煎完备用。
5.接着调一下料汁,锅中留底油,取一个小碗,放入番茄酱、一勺白醋、一勺白糖、一勺生抽、一小勺盐,再加入半小碗的清水,然后搅拌一下,搅拌后备用。
6.起锅烧油,油热后倒入调好的料汁,待料汁烧开后,倒入煎好的日本豆腐,慢慢炒均匀,然后转中火煮一会。
7.再下入小半碗的生粉水勾芡,待汤汁快收干时,转大火收汁就可以出锅了。
8.盛出放在盆中,再撒上一些芝麻点缀,这道美味的茄汁日本豆腐就做好了,口感软嫩又入味,喜欢的朋友可以在家试试。
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