桂圆如何保存更久,桂圆怎样存放时间长
小编:bj03
桂圆怎样存放时间长
1、冷藏:桂圆惧怕高温,不仅容易腐烂,还易发芽,因此桂圆最好放在冰箱冷藏室保存,分批用保鲜袋装好下,可存放一个星期左右,但不宜放久。
2、冷冻:将完好的鲜桂圆,放入保鲜袋中,放在冰箱冷冻层,长期贮藏于零下18℃的环境中,可贮藏6个月—1年或更长的时间新鲜可食,不会发芽。
3、晒干:龙眼干又叫桂圆干,将新鲜龙眼果实直接晒干,或剥壳取其肉晒干都可以,这样的做法不仅防腐防发芽,延长保存时间,还更加甘甜美味,也是常见的保存龙眼方法。
桂圆如何保存更久
1、新鲜桂圆想要持久保鲜可以通过冷藏在4-6摄氏度的环境,可以用保鲜膜包裹起来,再打几个洞,这个温度下,桂圆有生命可以呼吸,却消耗很少的能量。这种存放方法,新鲜桂圆可以保存15天左右。
2、干的桂圆可以保存一年多。一般来说,桂圆晒干之后,只要保持干燥,不放在比较潮湿的地方,不腐烂、不产生一些霉菌,是可以一直吃的。
鲜桂圆如何保存方法
1、鲜桂圆比较适合在4-6摄氏度的环境下冷藏保存,在这个温度下,鲜桂圆有生命可以呼吸,却消耗很少的能量。
但是并不能放在密封塑料袋中保存,而要用网状的保鲜袋来保存,以利于它的呼吸。如果家中没有网状塑料袋,可将保鲜袋打几个洞。用这种方法存放,鲜桂圆可以保存15天左右。如果依靠专业的冷冻方法,可以让鲜桂圆保存3个月左右,不过口感会稍差一点。
2、放在箱子里,用塑料盖起来,然后放在阴凉处。也可放冰箱冷藏室恒温。如果用纸巾将每一个桂圆单独包起来拧紧,然后装进保鲜盒再放进冰箱,保鲜时间会更久一些。
新鲜龙眼肉怎么保存
1、冷藏:将龙眼4-6摄氏度的环境下冷藏保存,在这个温度下,龙眼有生命可以呼吸,却消耗很少的能量。新鲜果皮较软,不可堆太多层,保存至冰箱前最好将果皮风干,然后装在保温盒中,或者用保鲜膜、保鲜袋封存,再放到冰箱里。
2、纸盒保存:首先将新鲜的龙眼风干表皮,放在能透气的纸盒中,然后储藏在通风、阴凉并且比较干燥的地方即可。如果桂圆太多,可以用纸板加强承压度,将桂圆分层隔开放置,如果空间较多,可以将桂圆直接平铺放置,能避免桂圆的相互挤压。
3、速冻保存:在1小时内把龙眼果实的温度降到零下30摄氏度,并长期贮于零下18摄氏度的环境中,这样,果实能保持原来外观和固有风味,营养成分损失少。
4、也可以选择把新鲜的桂圆晒干后保存,晒干的桂圆保存的时间比较长。如果是晒干的桂圆,应放在箱子里,用塑料盖起来,然后放在阴凉处,要经常查看,预防发霉、虫蛀等。
新鲜龙眼怎么保存时间长一点
方式一:冰箱冷藏保存。将龙眼放在冰箱的冷藏室密封保存,能存放较长时间。方式二:冰箱冷冻保存。将龙眼放在冰箱的冷冻室能保持原有风味,减少营养成分损失。方式三:纸箱保存。将龙眼放在纸箱中,置于阴凉通风处。
龙眼
龙眼原产自中国南部地区,分布在福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省(区),主产是福建、台湾、广西。
龙眼生长在亚热带地区,喜欢温暖、湿润的气候,能忍受短期霜冻,在0-4℃的低温中短期内不会冻死。
龙眼对土壤的适应性强,为阳性树种,要求阳光充足,种植以砂壤土最好,其次是砂质红壤及粘土。
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